在比利时等国家,修道院和修道院啤酒酿造(与修道院合作)已出现显著复兴,修道院啤酒目前已成为比利时啤酒市场增长最快的部分。然而,修道院啤酒中只有少数仍在生产,主要是非常受欢迎的比利时特拉普派啤酒。大多数啤酒都是由小型啤酒厂酿造的新旧配方,而其他啤酒则是大型啤酒酿造商模仿微型啤酒厂甚至接管微型啤酒厂的尝试。
由于这些啤酒厂取得了
成功,其中一些啤酒厂已经超越了“微型”啤酒厂的规模,但由于它们生产的啤酒风格,仍被称为微型啤酒厂。有些现在 法国电话号码库被称为“专业啤酒厂”。矛盾的是,如今美国最大的啤酒厂是波士顿啤酒公司,该公司几年前才从一家微型啤酒厂起步。这个例子有力地说明了全球啤酒市场似乎已经通过整合、全球兼并和收购实现了全面转型,回到了微型啤酒厂的增长阶段。
Johan Swinnen是鲁汶大学 LICOS 制度与经济绩效中心的教授兼主任、斯坦福大学客座教授以及布鲁塞尔欧洲政策研究中心 (CEPS) 的高级研究员。他曾担任世界银行首席经济学家和欧盟委员会经济顾问。他是国际农业经济学家协会候任主席。他拥有康奈尔大学博士学位。他出版过大量关于政治经济学、制 线数据库 度改革、贸易以及农业和食品政策的著作。他的最新著作是《啤酒经济学》。
随着一年即将结束,我们一直在
回顾 2011 年出版的所有精彩书籍,同时我们温。牛津大学出版社的作者和 也意识到有些经 朋友们很自豪地推 据链接建设对于搜索引 出了这一系列文章,这些文章将定期出版直到新年,吸引我们关注新旧书籍。在这里,牛津大学出版社博客的专栏作家 Louis René Beres 告诉我们为什么亚当·斯密的《国富论》至今仍然具有现实意义。
“吃掉富人。”这句明显令人倒胃口的标语在某些“占领华尔街”示威活动中仍然可见。